Kürbissuppe mit Ingwer

08.12.2019
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Diese Suppe passt wunderbar in die kalte Jahreszeit und spendet euch nicht nur Wärme, sondern auch ein leckeres und gesundes Feierabendgericht, das schnell zubereitet ist. Die Kombination von Ingwer, Knoblauch und einem Schuss Orangensaft ist dabei ein Fest für die Geschmacksnerven!

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Saftiger Carrot Cake mit Walnüssen und Frischkäsefrosting

Beim Thema Carrot Cake denken viele an Starbucks, denn die amerikanische Kaffeehauskette hat hier einen regelrechten Standard in Sachen Geschmack geschaffen. Dieses Rezept kommt meiner Meinung nach sehr nah an das Original heran und ist dabei gar nicht schwer nachzubacken. Also holt die Backform aus dem Schrank und ladet eure Freunde einfach nach Hause ein! So erspart ihr euch auch, dass jemand euren Namen falsch auf einen Kaffeebecher kritzelt :)

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Möhren-Quiche mit Bergkäse

Quiches zählen zu meinen absoluten Lieblingsgerichten, weil sie so wunderbar vielseitig und dabei auch noch richtig lecker sind. In diesem Artikel stelle ich euch eine tolle Möhren-Quiche vor, die ihr nach Belieben vegetarisch oder mit Speck zubereiten könnt. Das Gericht nimmt zwar etwas Zeit in Anspruch, aber der Aufwand lohnt sich!

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Fine Dining ausprobiert: mein Besuch im Sternerestaurant

Ich habe schon lange den Wunsch gehabt, mal in einem echten Sternerestaurant essen zu gehen. Bisher wurde ich aber unter anderem durch die hohen Kosten abgeschreckt. Lest in diesem Artikel, wie ich mir den Wunsch am Ende doch noch erfüllt habe, welche Erfahrungen ich dabei gemacht habe und was der Abend am Ende gekostet hat :-)

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One Pot Pasta mit leckerer Tomatensauce

Vor vielen Jahren hat die Amerikanerin Martha Stewart mit ihrer One Pot Pasta einen Trend losgetreten, der bis heute anhält. Lest in diesem Artikel, wie ich das Originalrezept angepasst habe, um eine geschmacksintensivere Sauce mit einer wunderbar sämigen Konsistenz zu erhalten.

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Zimtschnecken aka Cinnamon Rolls

Bei diesen Zimtschnecken werden Kindheitserinnerungen wach: ein feiner Zimtgeruch durchströmt beim Backen eure Wohnung und der Geschmack ist unwiderstehlich. Das Beste an diesem Rezept ist aber die Größe: Die Zimtschnecken passen perfekt in Muffinförmchen rein und bringen so Abwechslung bei eurem nächsten Kaffeeklatsch.

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Hello World :)

“Hello World” - das sind typischerweise die ersten Worte, die man von einer selbst geschriebenen Software ausgeben lässt, wenn man eine neue Programmiersprache lernt. Auf die gleiche Weise möchte ich euch heute gerne auf meinem neuen Foodblog “Copy & Pasta” willkommen heißen! In diesem Artikel möchte ich euch erzählen, wie es zu der Idee gekommen ist, wie der Name entstand und was euch auf diesem Blog thematisch erwartet.